秋 食 衛生

季節はそろそろ秋。昔は秋の気候の良さを楽しんで、食欲の秋と言っていた(今でも言っているが)。

エアコンありの時代、中食・外食が充実している現在、宣伝・広告・やらせ・に乗らなければ、季節による食欲の差はあるのだろうか。先日不思議な惣菜からO-157中毒のニュースを見たが、食中毒はこの時期一時少ない気候で、この後ノロウィルスの脅威に注意の気候となる。原因に手洗い不足、くしゃみなどがよく言われるが、手袋をして、マスクをしているのになんでとおもう。

昨日ニトリル手袋のメーカーと話をしているなかで、手袋を1枚とると団体で出てくる、出てきた不要の手袋は箱に押し戻す。何とかならないかと考え、1枚しか出てこない新しいパックを作った、と見せてもらった。

間違いなくあたらしい。医療機関が先行して使用が始まるが、食の世界も当然追いかけるでしょう。近々営業がご案内に上がると思います。